Cách ướp gà nướng ngon nhất

Gà nướng là món ăn phổ biến và được yêu thích trên khắp thế giới. Tuy nhiên, để gà nướng thơm ngon, ngấm đều gia vị và không bị khô, bạn cần phải biết cách ướp gà một cách hợp lý. Dưới đây là hướng dẫn về cách ướp gà nướng ngon nhất mà bạn có thể tham khảo:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 con gà khoảng 1,5-2kg
• 4-5 muỗng canh dầu ăn
• 2 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh muối
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh bột nghệ
• 1 muỗng canh bột ngọt
• 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
• 1 muỗng canh ớt bột
• 1 muỗng canh tiêu

Bước 2: Ướp gà

• Rửa sạch gà và cho vào rổ để ráo nước.
• Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một tô to. Lưu ý không cho đường vào quá nhiều để không làm cháy gà khi nướng.
• Xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà bằng tay, đảm bảo gà được ngấm đều.
• Ướp gà trong tô trong khoảng 2-3 tiếng, nếu có thể, nên ướp qua đêm để gà thấm đều hơn.

Bước 3: Nướng gà

• Để nướng gà, bạn có thể dùng quay gà trên bếp nướng than hoa hoặc lò nướng.
• Nếu quay gà trên bếp nướng than hoa, hãy đốt lửa lên và cho than hoa ấm đến khi có lửa rực, sau đó đặt gà lên vỉ nướng và quay đều cho đến khi gà chín vàng.
• Nếu dùng lò nướng, hãy bật nhiệt độ 200 độ C và nướng gà trong khoảng 45 phút đến 1 giờ tùy theo kích thước của gà.

Tóm lại muốn nướng gà bằng bếp nướng than hoa ngon tuyệt vời thì đặt ngay bếp này nha mọi người.

#menucacnonnuong #cachuopganuong #bepnuongdulich #bepnuongvuondat