Hướng dẫn cách ướp sườn nướng ngon nhất

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1-1.5kg sườn heo
• 2 muỗng canh dầu hào
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh hành tím băm

2. Cách ướp sườn nướng

Bước 1: Rửa sạch sườn, lau khô bằng khăn giấy.

Bước 2: Trộn đều dầu hào, nước tương, đường, mật ong, tiêu đen, tỏi băm và hành tím băm để tạo thành một hỗn hợp ướp.

Bước 3: Cho sườn vào hỗn hợp ướp, xoa đều hỗn hợp ướp trên sườn, đảm bảo sườn được ướp đều.

3. Bí quyết để sườn nướng ngon

Bí quyết để sườn nướng ngon là nướng đều và vừa đủ. Khi nướng, bạn có thể dùng bếp nướng than hoa hoặc lò nướng để tạo ra lớp vỏ giòn và màu đẹp cho sườn. Nếu dùng bếp nướng than hoa thì bạn hãy để than hoa cháy đều, sau đó mới cho sườn lên vỉ nướng. Nướng từ 5-10 phút mỗi mặt cho đến khi sườn chín và có màu đẹp. Còn nếu dùng lò nướng, bạn nên nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút, lật sườn đều 2 mặt cho đến khi sườn chín và có màu đẹp.

Vậy là bạn đã có được cách ướp sườn nướng ngon nhất và bí quyết để tạo ra sườn nướng đậm đà, giòn tan và hấp dẫn. Hãy thử ngay và trổ tài làm món ăn đặc biệt này cho cả gia đình thưởng thức nhé!

#monngonmoingay #bepnuongdulich #bepnuongvuondat