Đặc sản côn đảo

Côn Đảo là một hòn đảo đẹp tuyệt vời nằm trong Vịnh Bà Rịa - Vũng Tàu và nổi tiếng với các đặc sản hải sản độc đáo. Dưới đây là mô tả về 4 món đặc sản Côn Đảo nổi tiếng nhất.

1. Cua mặt trăng Côn Đảo

Vị ngon tuyệt vời từ biển, Cua mặt trăng Côn Đảo là một món ăn đặc sản nổi tiếng của đảo. Đây là loại cua có vỏ tròn, màu nâu nhạt và kích thước nhỏ hơn so với các loại cua khác. Cua mặt trăng Côn Đảo có thịt ngọt, béo và dai, tuyệt vời khi được nấu chín với các gia vị như tỏi, ớt, tiêu và rượu trắng. Khi ăn, bạn có thể tẩm với nước mắm chua ngọt và kèm với bánh mì để tạo thêm hương vị.

2. Ốc vú nàng Côn Đảo 

Hương vị đặc trưng của biển, Ốc vú nàng Côn Đảo là một loại ốc có vỏ tròn, màu trắng sữa và đặc trưng với hình dáng giống như núm vú phụ nữ. Thịt ốc vú nàng Côn Đảo ngọt, thơm và có độ dai vừa phải. Món ăn này thường được nướng hoặc hấp với các loại gia vị như tỏi, ớt, tiêu và rượu trắng. Ốc vú nàng Côn Đảo được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và rau sống như rau răm, xà lách, bắp cải.

3. Mứt hạt bàng Côn Đảo

Hương vị ngọt dịu đầy hấp dẫn, Mứt hạt bàng Côn Đảo là món ăn đặc sản được làm từ hạt bàng được hái từ các cây ở đảo Côn Đảo. Hạt bàng sau đó được tẩm đường và hơ lên cho đến khi hạt bàng trở nên giòn và có màu nâu đẹp mắt. Mứt hạt bàng Côn Đảo có vị ngọt dịu, thơm và rất hấp dẫn. Món này thường được sử dụng làm quà tặng cho gia đình và bạn bè.

4. Tôm hùm đỏ Côn Đảo

Tôm hùm đỏ Côn Đảo là một loại hải sản đặc biệt. Rất mắc tiền bởi nó được ngư dân đánh bắt tự nhiên, không nuôi công nghiệp được. Công đoạn chế biến cũng rất kỳ công và đặc biệt loại tôm này có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Với màu sắc đỏ đặc trưng, cũng có lên gọi khác là Tôm hùm lửa Côn Đảo. Nó được thực khách xem là hải sản số một của Côn Đảo không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Không giống với các loại tôm hùm ở các vùng biển khác, tôm hùm đỏ ở Côn Đảo có kích thước nhỏ hơn nhưng thịt rất ngọt, săn chắc và rất dai.

Tóm lại ace mình muốn đi CÔN ĐẢO để thưởng thức hải sản, đồ nướng ngon thì liên hệ mình để đặt bếp nướng du lịch trước khi đi nhé.

#dacsancondao #bepnuongdulich #bepnuongvuondat #bepnuongthanamban